طريقة عمل حواوشي برجر بالبطاطس
عن الوصفة
طريقة عمل حواوشي برجر بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 بطاطس مسلوقة
- البرجر:
- نص كيلو لحم مفرومة
- بصلة مفرومة
- معلقة صغيره بصل وثوم بودرة
- رشه قرفة
- رشة جنزبيل
- رشة سماق
- رشة كاري
- ملح وفلفل
- بهارات لحم
- فلفل أخضر واحمر
- معلقة كاتشب
- معلقة مسطرده
- صويا صوص
- معلقة لبن بودر
- مكعب مرقه
طريقة التحضير
-
1
نضرب كل المكونات بالكبه لحد ما ينعم خالص ونضيف عليه اللحم.
-
2
نبدأ نفرد اللحم ونقطعه دوائر متساوية بواسطه قطاعه أو ماج كبير ونغلفهم باكياس ونضعه بعلبه محكمة الغلق لحين الاستخدام.
-
3
نبشر البطاطس نبدأ نعملها كوره ونقسمها أربع أجزاء كل ربع نضع فيه 1 برجر ونشكله شكل رغيف صغير. نحضر صينيه غير لاصقة وندهنها بفرشه سيلكون زيت ونحط الحواوشى وندخلها الفرن حوالي ساعه.